39ª Festa del Bacalà alla Vicentina
La 39ª Festa del Bacalà alla Vicentina si terrà a Sandrigo (IT) dal 29 agosto al 28 settembre 2026. L'evento celebra lo stoccafisso alla vicentina con appuntamenti preliminari come l'aperitivo "Bacco&Bacalà" e il "Gran Galà del Bacalà", seguiti dalla manifestazione principale ricca di stand gastronomici, musica e serate a tema come "Riso…Ti Amo".
- Data
- Aug 29 - Sep 28, 2026
- Stato
- In corso
Riepilogo dell'evento
In evidenza
- Bacco&Bacalà
- Gran Galà del Bacalà
- serata Riso…Ti Amo
- investitura dei Cavalieri del Bacalà
La 39ª edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina animerà Sandrigo con un programma che si estende per oltre un mese nel 2026. La celebrazione inizia con eventi di preludio, tra cui "Bacco&Bacalà" il 29 agosto, un aperitivo all'aperto a Villa Mascotto con stoccafisso in versione "cicchetto". Segue il "Gran Galà del Bacalà" il 15 settembre, una cena di sette portate che esplora il tema "Viaggio nell’Europa dello Stoccafisso e del Baccalà", culminando con l'investitura di nuovi Cavalieri.
La manifestazione principale si svolgerà poi dal 17 al 28 settembre. Durante questo periodo, i visitatori potranno godere di stand gastronomici, un calendario di musica e diverse iniziative dedicate al territorio. Un appuntamento speciale è "Riso…Ti Amo", previsto per il 21 settembre, dove il risotto sarà protagonista con quattro diverse interpretazioni. Tutte le preparazioni della Festa utilizzano lo Stoccafisso di Lofoten IGP, garantendo qualità e tracciabilità. L'organizzazione è curata da Pro Sandrigo, con il patrocinio della Regione del Veneto e del Comune di Sandrigo, e la collaborazione della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina e del Consorzio Tørrfisk fra Lofoten.
La manifestazione principale si svolgerà poi dal 17 al 28 settembre. Durante questo periodo, i visitatori potranno godere di stand gastronomici, un calendario di musica e diverse iniziative dedicate al territorio. Un appuntamento speciale è "Riso…Ti Amo", previsto per il 21 settembre, dove il risotto sarà protagonista con quattro diverse interpretazioni. Tutte le preparazioni della Festa utilizzano lo Stoccafisso di Lofoten IGP, garantendo qualità e tracciabilità. L'organizzazione è curata da Pro Sandrigo, con il patrocinio della Regione del Veneto e del Comune di Sandrigo, e la collaborazione della Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina e del Consorzio Tørrfisk fra Lofoten.
Dettagli pratici
- Territorio
- Sandrigo
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Sources and further information
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