IT Imminente

Fiera del Riso

Name: Fiera del Riso
Start: 2026-09-17
End: 2026-10-13
Location: Isola della Scala, Verona

La 58ª edizione della Fiera del Riso si terrà a Isola della Scala dal 17 settembre al 13 ottobre 2026. L'evento celebra il Riso Nano Vialone Veronese IGP con un programma di 27 giorni che include degustazioni gastronomiche, concorsi culinari e approfondimenti sulla cultura risicola italiana.

Data: Sep 17 - Oct 13, 2026
Luogo: Isola della Scala, Verona
Stato: Imminente

Accedi per seguire

+ Aggiungi a ICS

Riepilogo dell'evento

In evidenza

Degustazioni quotidiane di Riso Nano Vialone Veronese IGP
Storici concorsi Chicco d’Oro e Palio delle Contrade
Percorso espositivo immersivo sulla filiera del riso
Certificazione AIC per visitatori celiaci

La manifestazione trasforma Isola della Scala nel centro della gastronomia legata al riso, offrendo ai visitatori la possibilità di assaggiare risotti e piatti tradizionali sia a pranzo che a cena. Tra i momenti più attesi figurano le competizioni storiche come il Chicco d’Oro e il Palio delle Contrade, oltre a serate a tema curate da chef professionisti. L'edizione 2026 riveste un'importanza particolare in quanto coincide con il trentesimo anniversario del riconoscimento IGP per il riso locale.

Oltre all'aspetto culinario, la fiera propone percorsi espositivi immersivi, come le mostre curate dall'Ente Nazionale Risi, che permettono di esplorare l'ambiente della risaia e la storia della produzione risicola nazionale. L'evento è noto anche per la sua attenzione all'inclusione, essendo stata la prima fiera certificata dall'Associazione Italiana Celiachia (AIC) per garantire proposte gastronomiche sicure alle persone celiache. Il programma è completato da intrattenimento musicale, attività per i giovani e incontri istituzionali volti a promuovere la filiera del territorio.