Lễ hội Cốm Thuận Hòa

Điểm nhấn của Lễ hội Cốm Thuận Hòa là các hoạt động trải nghiệm làm cốm tại nhà dân, giúp du khách trực tiếp tìm hiểu quy trình chế biến món ăn truyền thống của đồng bào Tày. Lễ hội cũng tổ chức cuộc thi làm cốm giữa các đội, tái hiện không khí lao động truyền thống và tạo cơ hội giao lưu.

Trong khuôn khổ lễ hội, du khách có thể thưởng thức các làn điệu đàn tính, hát Then, xem trình diễn trang phục dân tộc và tham gia các trò chơi dân gian như kéo co, nhảy sạp, ném ngô vào quẩy tấu, cũng như trải nghiệm gói bánh truyền thống. Nhiều gian hàng sẽ giới thiệu ẩm thực, nông sản và sản phẩm đặc trưng của địa phương, quảng bá sản vật và giúp du khách tìm hiểu thêm về đời sống, văn hóa của người Tày. Địa phương cũng dự kiến kết hợp các hoạt động lễ hội với tham quan cảnh quan lòng hồ thủy điện, nhằm đa dạng hóa trải nghiệm cho du khách.

Cốm không chỉ là một thức quà theo mùa mà còn gắn bó sâu sắc với đời sống sinh hoạt, tập quán sản xuất và nét văn hóa truyền thống của người Tày ở Thuận Hòa. Thông qua lễ hội, Thuận Hòa kỳ vọng giới thiệu rộng rãi hơn nghề làm cốm truyền thống, quảng bá cảnh quan thiên nhiên, bản sắc văn hóa và tiềm năng du lịch của địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch bền vững.