Feira das Cebolas

A Feira das Cebolas é um evento tradicional que regressa à Praça do Comércio, em Coimbra, de 15 a 22 de agosto. Na sua 39.ª edição, a feira, organizada pelo Grupo Folclórico Camponeses de Vila Nova, Cernache, é a herdeira da antiga Feira de São Bartolomeu, revitalizada há mais de 40 anos. O certame dedica-se à cultura da cebola, com a venda de réstias e variedades como a valenciana, garrafal, vermelha e roxa, promovendo os produtores locais e a riqueza dos campos de Cernache.

A gastronomia é um pilar da feira, com as tasquinhas do Grupo Folclórico a oferecerem uma vasta gama de petiscos e doces regionais. Os visitantes podem degustar caldo verde, sopa de cebola, chouriço assado, moelas, bifaninhas, punheta e bolinhos de bacalhau. Entre as sobremesas destacam-se o arroz-doce e as escarpadas, acompanhados por jeropiga e licor de canela.

O programa de animação estende-se por oito dias, com apresentações de folclore, concertinas e cavaquinhos, celebrando as tradições. Um destaque é o “Dia de Cernache”, a 19 de agosto, que inclui a participação de grupos da freguesia e uma apresentação da sua história.