Festival do Bacalhau
O Festival do Bacalhau é um evento gastronómico que acontece na Gafanha da Nazaré, Portugal, entre 12 e 16 de agosto de 2026. Centra-se na valorização do bacalhau e conta com a presença do Bacalhau da Noruega On Tour, que oferece degustações gratuitas e demonstrações culinárias.
- Data
- Aug 12-16, 2026
Resumo do evento
Destaques
- Degustações gratuitas de bacalhau
- Presença do "Bacalhau da Noruega On Tour" com food truck
- Show cooking e dicas de receitas com "A Pitada do Pai" (dias 12 e 13 de agosto)
- Variedade de especialidades de bacalhau da Noruega
A programação do "Bacalhau da Noruega On Tour" inclui uma food truck que oferece degustações gratuitas de diferentes especialidades confecionadas com bacalhau da Noruega, como bacalhau à Brás com pó de azeitonas e tosta de broa com lascas de bacalhau e molho verde. Os visitantes podem ainda obter dicas de preparação de receitas diretamente com a chef presente na food truck. Os horários da food truck são das 16h00 às 02h00 no dia 12 de agosto e das 12h00 às 02h00 entre 13 e 16 de agosto.
Um dos destaques do festival é a participação de "A Pitada do Pai", um criador de conteúdos gastronómicos, que estará presente nos dias 12 e 13 de agosto. Ele irá cozinhar receitas com bacalhau da Noruega ao vivo, partilhar sugestões e dicas de confeção, e proporcionar degustações aos visitantes. As sessões com "A Pitada do Pai" estão agendadas para 12 de agosto, entre as 17h00 e as 20h00, e para 13 de agosto, entre as 14h00 e as 18h00. O objetivo é demonstrar a versatilidade do bacalhau, tanto em preparações tradicionais quanto em opções mais leves e criativas.
Detalhes práticos
- Área
- Gafanha da Nazaré
Por isso, antes de comparecer, deve:
Nota: FestivalIndex é um índice de descoberta de eventos. Verifique sempre o anúncio mais recente do organizador ou da fonte antes de comparecer.
Sources and further information
Check these references for event announcements and updates before attending.
- Bacalhau da Noruega On Tour chega a Aveiro e Estarreja / Segue-se o Festival do Bacalhau www.noticiasdeaveiro.pt
- A Pitada do Pai leva receitas com Bacalhau da Noruega ao Festival do Bacalhau www.noticiasdeaveiro.pt
Mapa de localização
Approximate area only; exact venue coordinates are not confirmed.
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