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Festival do Carneiro

Name: Festival do Carneiro
Start: 2026-09-26
End: 2026-09-26
Location: Rio Branco

A 4ª edição do Festival do Carneiro, reconhecido como o maior evento temático de ovinocultura da região, ocorreu em 26 de setembro na Chácara Modelo, em Rio Branco. O festival reuniu centenas de pessoas em uma programação dedicada à gastronomia à base de carne ovina, confraternização e solidariedade, apresentando caráter inteiramente beneficente.

Data: Sep 26, 2026
Localização: Rio Branco
Estado: Encerrados recentemente

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Resumo do evento

Destaques

Maior evento temático de ovinocultura da região
17 estações gastronômicas com pratos de carne ovina
Pratos como carneiro no rolete e fogo de chão patagônico
Caráter inteiramente beneficente

A experiência gastronômica foi um dos destaques do Festival do Carneiro, contando com 17 estações comandadas por churrasqueiros e chefs locais. Eles apresentaram diversas técnicas e receitas à base de carne ovina, incluindo pratos tradicionais como carneiro no rolete, fogo de chão patagônico, costela, carneiro no buraco, pulled de carneiro e hambúrguer artesanal. O evento também ofereceu pratos autorais, como o Mac and Cheese de cordeiro do chef Jaire Cunha e o carré com mousseline de macaxeira de Leonardo Salomão, além de sobremesas regionais elaboradas por Fernanda Queiroga.
Além de valorizar a culinária e a produção de ovinos, o festival reafirmou seu compromisso social. Toda a arrecadação líquida da bilheteria foi destinada ao apoio dos irmãos Pedro e Tiago, bem como a famílias assistidas por projetos comunitários locais. A realização do evento contou com a participação de 46 empresas patrocinadoras e criadores de ovinos do Acre, consolidando uma mobilização que integrou o setor produtivo, a gastronomia e a iniciativa solidária no estado.