Expo Café: Do Grão à Xícara – Narrativas Caféinadas

A Expo Café: Do Grão à Xícara – Narrativas Caféinadas oferece uma experiência única e multissensorial, buscando transmitir a potência do café produzido em agroflorestas. A programação inclui sessões de degustação guiadas com especialistas, apresentando os cafés especiais finalistas do concurso de qualidade do Café Apuí Agroflorestal. Os visitantes também poderão explorar texturas e elementos táteis que representam o ciclo de produção do café.

Além da exposição sensorial, o evento sedia a 5ª edição do Campeonato de Qualidade do Café Apuí Agroflorestal, que reconhece e valoriza a excelência dos cafés locais. A programação é diversificada e inclui um Campeonato de Baristas focado em talentos femininos, atividades educativas para crianças em parceria com escolas locais sobre café, floresta e sustentabilidade, e uma oficina para jovens se tornarem "Embaixadores de Apuí" nas redes sociais.

A exposição também conta com fotografias, uma linha do tempo e uma experiência em realidade virtual que detalha a trajetória do café agroflorestal de Apuí, incentivando a reflexão sobre a importância da floresta. O objetivo principal é fortalecer o orgulho local e divulgar a cultura do café sustentável, que tem transformado o município de Apuí, consolidando sua reputação como um território de café sustentável.