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Dia Nacional do Pão de Queijo - Programação Especial

O Dia Nacional do Pão de Queijo em Belo Horizonte é celebrado com uma programação especial no Mercado Central, reunindo especialistas para painéis, palestras e demonstrações culinárias que exploram a história e os segredos do preparo desta iguaria mineira.

Data
Aug 17, 2026
Localização
Belo Horizonte
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Dia Nacional do Pão de Queijo - Programação Especial
Data
Aug 17, 2026
Localização
Belo Horizonte
Gastronomia Pão De Queijo Belo Horizonte

Resumo do evento

Destaques

  • Painel histórico sobre as origens do pão de queijo com especialistas do Senac Minas
  • Discussão sobre a importância da seleção de queijos na receita
  • Cozinha-show demonstrando técnicas tradicionais de preparo
  • Evento realizado no icônico Mercado Central de Belo Horizonte
As comemorações ocorrem na Cozinha Itambé Cumbucca, localizada dentro do tradicional Mercado Central de Belo Horizonte. O evento é estruturado para valorizar o pão de queijo como patrimônio da cultura alimentar de Minas Gerais, oferecendo ao público discussões sobre suas origens e ingredientes fundamentais.

A programação inclui o painel "Pão do Brasil", focado em achados e registros históricos sobre o produto, além de um debate técnico sobre a escolha dos queijos ideais para a receita. O encerramento das atividades conta com uma cozinha-show, onde são demonstrados os processos de preparo e os modos de fazer que transformaram o pão de queijo em uma preferência nacional.

Detalhes práticos

Localização
Mercado Central
www.em.com.br
Área
Belo Horizonte

Por isso, antes de comparecer, deve:

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Sources and further information

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