KR 방금 종료

농관원 충북지원 전통주·전통식품 체험행사

Name: 농관원 충북지원 전통주·전통식품 체험행사
Start: 2026-09-09
End: 2026-09-16
Location: 청주시

국립농산물품질관리원 충북지원은 2026년 9월 9일과 16일, 소비자와 학교 급식 관계자를 대상으로 전통주·전통식품 체험행사를 개최할 예정입니다. 청주에서는 전통주 빚기, 충주에서는 고추장과 청국장 만들기 체험이 진행되어 우리 전통식품의 우수성을 알립니다.

날짜: Sep 9-16, 2026
위치: 청주시
상태: 방금 종료

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KR 방금 종료

농관원 충북지원 전통주·전통식품 체험행사

날짜: Sep 9-16, 2026
위치: 청주시

전통주 전통식품 체험

이벤트 요약

핵심 포인트

전통주 빚기 체험 (청주)
고추장·청국장 만들기 체험 (충주)
품질인증제도 및 인증마크 설명

국립농산물품질관리원 충북지원이 주관하는 전통주·전통식품 체험행사는 우리 전통식품의 우수성을 알리고 품질인증 제품의 소비를 활성화하기 위해 마련되었습니다. 이 행사는 2026년 9월 9일과 16일, 두 차례에 걸쳐 진행될 예정입니다.

첫째 날인 9월 9일에는 청주 농업회사법인 조은술 세종에서 소비자단체 회원 20명이 참여하여 전통주 빚기 체험을 합니다. 참가자들은 술 품질인증제도 및 인증마크에 대한 설명을 듣고 전통주 제조 과정을 배운 뒤 직접 막걸리를 빚을 수 있습니다. 조은술 세종은 ‘우도땅콩막걸리’ 등 술 품질인증 제품을 생산하는 전통주 업체입니다.

둘째 날인 9월 16일에는 충주 영농조합법인 금봉산농원에서 학교 급식 관계자와 소비자단체 회원 30명이 고추장과 청국장을 직접 만들며 전통 장류의 제조과정과 발효문화를 체험합니다. 금봉산농원은 전통식품 품질인증을 받은 발효 고추장과 청국장을 생산하며 3대째 전통 제조방식을 이어오고 있는 업체입니다. 이 행사를 통해 참가자들은 품질인증 제품의 제조과정을 직접 경험하며 전통식품의 가치를 이해하는 기회를 얻게 됩니다.