ズガニ祭り
静岡県伊豆市の「道の駅伊豆月ケ瀬」で開催される、伊豆の秋冬の味覚「ズガニ」(モクズガニ)をテーマにした食のイベントです。狩野川水系で獲れたズガニを使用したラーメンや郷土料理のズガニ汁など、地域の食材と組み合わせた多彩なメニューが提供されます。
- 開催日
- Oct 9, 2026
- ステータス
- 開催予定
イベント概要
見どころ
- 狩野川水系のズガニを使用した全7品の特別メニューを提供
- かぼちゃを餌にして臭みを抑え甘みを引き出した濃厚なズガニの旨味
- 伝統的な郷土料理「ズガニ汁」と地元産わさびやあまごのコラボレーション
このイベントは、伊豆地方で古くから親しまれているモクズガニ(通称:ズガニ)を主役としています。2026年度は提供メニューが前年の2品から7品へと大幅に拡充され、道の駅内の「月ケ瀬テラスキッチン」にて展開されます。使用されるズガニは、捕獲後にかぼちゃを餌として与えることで臭みを抑え、甘みを引き出す工夫が凝らされているのが特徴です。
主なメニューには、濃厚なだしが特徴の「ズガニラーメン」や「ズガニうどん」のほか、地域の郷土料理である「ズガニ汁」が含まれます。また、伊豆産のわさびを添えた「わさび飯」や、地元の下山養魚場で育てられた「あまご」のフライや刺身など、ズガニと伊豆の特産品を一度に楽しめるセットメニューも用意されており、地域の食文化を幅広く堪能できる内容となっています。
主なメニューには、濃厚なだしが特徴の「ズガニラーメン」や「ズガニうどん」のほか、地域の郷土料理である「ズガニ汁」が含まれます。また、伊豆産のわさびを添えた「わさび飯」や、地元の下山養魚場で育てられた「あまご」のフライや刺身など、ズガニと伊豆の特産品を一度に楽しめるセットメニューも用意されており、地域の食文化を幅広く堪能できる内容となっています。
基本情報
- 地域
- 伊豆市
そのため、参加前には次をおすすめします。
注: FestivalIndex はイベント発見のための索引です。参加前には必ず主催者または関連情報源の最新告知を確認してください。
Sources and further information
Check these references for event announcements and updates before attending.
場所の地図
Approximate area only; exact venue coordinates are not confirmed.
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