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DolomitiGourmet Festival

Das 13. DolomitiGourmet Festival findet vom 1. bis 3. Oktober 2026 in der Dolomitenregion 3 Zinnen statt, insbesondere in Sexten und Innichen, Südtirol. Es vereint internationale und lokale Spitzenköche zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das sich auf nachhaltige und regionale Esskultur konzentriert.

Data
Oct 1-3, 2026
Luogo
Innichen
Stato
Imminente
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DolomitiGourmet Festival

Riepilogo dell'evento

In evidenza

  • JORA Mountain Dining auf dem Haunold
  • Gourmet Walk in Innichen
  • Mountain Food Festival am Helm
  • Kulinarischer Austausch internationaler und lokaler Spitzenköche
Das DolomitiGourmet Festival zielt darauf ab, internationale Küchenphilosophien in einen Dialog mit der traditionellen Dolomitenküche zu bringen und Freundschaft, Austausch, Genuss sowie die Natur im Herzen des UNESCO-Welterbes Dolomiten zu feiern. Unter der Leitung von Küchenchef Chris Oberhammer bietet das dreitägige Festival ein abwechslungsreiches Programm.

Am Donnerstag, den 1. Oktober 2026, lädt das JORA Mountain Dining auf dem Haunold oberhalb von Innichen zu einem exklusiven 6-Gänge-Menü ein, kreiert von Sterneköchen wie Beppe Aversa und Chris Oberhammer. Am Freitag, den 2. Oktober, beginnt der Gourmet Walk in Innichen mit einem Aperitif im Ortszentrum, gefolgt von einer kulinarischen Tour durch verschiedene Restaurants, wo Gastköche und lokale Küchenchefs kreative Gerichte präsentieren.

Das große Abschlussevent, das Mountain Food Festival, findet am Samstag, den 3. Oktober, am Helm oberhalb von Innichen und Sexten statt. Hier wird die alpine Küche an Holzöfen neu interpretiert, mit modernen Variationen traditioneller Südtiroler Gerichte. Viele Veranstaltungen des Festivals sind mit Reservierung auch für die Öffentlichkeit zugänglich.

Dettagli pratici

Luogo
Dolomitenregion 3 Zinnen
www.osttirol-heute.at
Territorio
Innichen

Quindi, prima di partecipare, dovresti:

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Sources and further information

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