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SUMMARY:Festival dello Stoccafisso
LOCATION:Badalucco\, Imperia
DESCRIPTION:Il Festival dello Stoccafisso di Badalucco\, giunto alla 54ª edizione\, è una rinomata manifestazione gastronomica che celebra la profonda tradizione culinaria dello stoccafisso "a baücôgna" e il forte legame culturale del borgo ligure con la Norvegia. L'evento vede l'intera comunità impegnata nella preparazione di migliaia di porzioni del prelibato pesce secondo un'antica ricetta tramandata di generazione in generazione.\nhttps://festivalindex.com/it-it/events/44329-festival-dello-stoccafisso-2026
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