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La Sagra della carne arrosto - Profumi e Sapori dei Colli Murgiani

Name: La Sagra della carne arrosto - Profumi e Sapori dei Colli Murgiani
Start: 2026-09-11
End: 2026-09-13
Location: Santeramo in Colle

La 13ª edizione della Sagra della carne arrosto - Profumi e Sapori dei Colli Murgiani si svolge a Santeramo in Colle dall'11 al 13 settembre 2026. L'evento celebra le eccellenze enogastronomiche del territorio murgiano, offrendo ai visitatori la possibilità di gustare specialità locali cotte alla brace e prodotti della tradizione casearia e della panificazione.

Data: Sep 11-13, 2026
Luogo: Santeramo in Colle
Stato: Concluso di recente

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La Sagra della carne arrosto - Profumi e Sapori dei Colli Murgiani

Riepilogo dell'evento

In evidenza

Degustazione di carni alla brace preparate dalle macellerie locali
Dj set di Molella in Piazza Garibaldi l'11 settembre
Esposizione di prodotti caseari e prodotti da forno della Murgia
Incontri istituzionali sul DUC Terre di Murgia al Palazzo Marchesale

Organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il supporto della Regione Puglia, la manifestazione trasforma il centro storico in un percorso dedicato ai sapori tipici. Le attività coinvolgono macellerie, bracerie e aziende locali che propongono piatti caratteristici della cucina murgiana. L'iniziativa rientra in un programma di promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità, volto a valorizzare le economie locali e a incentivare flussi turistici legati alle tradizioni rurali.

Il programma dell'evento include momenti di intrattenimento musicale, come il dj set di Molella previsto per la serata inaugurale in Piazza Garibaldi. Oltre alla gastronomia, la sagra offre spazi di approfondimento istituzionale presso il Palazzo Marchesale, focalizzati sulla collaborazione tra i comuni del Distretto Urbano del Commercio Terre di Murgia per la tutela e la promozione delle identità territoriali.