Yeast Photo Festival

Organizzato dalle associazioni BESAFE e On The Move, lo Yeast Photo Festival giunge nel 2026 alla sua quinta edizione, consolidandosi come uno dei principali appuntamenti culturali della Puglia. La direzione artistica, guidata da Edda Fahrenhorst con Veronica Nicolardi e Flavio & Frank Sabato, propone per quest'anno il tema "A Matter of Taste" (Un affare di gusto), esplorando come l'alimentazione definisca le culture, le memorie e i conflitti in contesti sia locali che globali.

Il festival coinvolge numerosi siti di pregio architettonico a Galatina, tra cui l’ex Convento delle Clarisse, Palazzo Di Mitri, Palazzo Stefanelli e la Chiesa dell’Immacolata. Tra le esposizioni di maggior rilievo figura il lavoro del fotografo palestinese Saher Alghorra, vincitore del Premio Pulitzer 2026, dedicato alle condizioni di vita a Gaza. Altri progetti internazionali includono il reportage di Anastasia Taylor-Lind e Alisa Sopova sul quotidiano nelle zone di guerra in Ucraina e l'indagine sulle comunità afro-messicane di Koral Carballo.

Oltre ai grandi temi d'attualità, la manifestazione dedica spazio alle tradizioni rurali e mediterranee, come il racconto del rito abruzzese de "La Panarda" di Marco Zorzanello e il progetto collettivo "Foodprint", che analizza la dieta mediterranea in sette diversi paesi. Il festival si inaugura l'11 settembre con una conferenza presso la chiesa di Santa Maria della Grazia, seguita da un tour guidato tra le diverse sedi espositive della città.