Festa della cipolla

La Festa della Cipolla di Cannara torna per la sua 44ª edizione, confermandosi come un appuntamento centrale nel panorama gastronomico umbro. Dal 1° al 13 settembre 2026, con una giornata di sosta prevista per lunedì 7, il borgo ospita sei tradizionali stand gastronomici: Al Cortile Antico, El Cipollaro, Il Giardino Fiorito, Il Rifugio del Cacciatore, La Locanda del Curato e La Taverna del Castello. Questi spazi offrono complessivamente circa 120 diverse interpretazioni culinarie della celebre cipolla di Cannara.

Una delle principali novità di questa edizione è rappresentata dagli show cooking intitolati 'La cipolla in piazza', realizzati in collaborazione con Coldiretti, che vedono la partecipazione di chef e pizzaioli di rilievo. Tra gli ospiti figura il campione mondiale di pizza Pietro de Vivo. Il centro storico si anima inoltre con la mostra mercato 'Vinyl Culture' e, dal primo fine settimana di settembre, con gli stand di Campagna Amica che portano i prodotti agricoli locali direttamente nelle piazze del paese.

L'intrattenimento serale completa l'offerta della manifestazione con concerti in piazza San Matteo dedicati a grandi artisti della musica italiana e l'area 'Onion Disco Pub' dedicata ai più giovani. Sono previsti inoltre spettacoli di giocoleria e la presenza costante di performance di strada, rendendo l'evento un'esperienza culturale e ricreativa diffusa su tutto il territorio comunale.