Spiaggia: piadina protagonista

L'evento, organizzato dal consorzio Costa Hotels e Food In Tour Riccione, trasforma la spiaggia di Riccione (stabilimenti 135-136) in un laboratorio gastronomico a cielo aperto. Protagoniste dell'iniziativa sono le "azdore" romagnole, le custodi della tradizione che guidano bambini e adulti nella preparazione manuale della piadina, dall'impasto alla cottura, utilizzando strumenti tipici come mattarelli e taglieri.

Oltre alla componente culinaria, il pomeriggio è animato da musica folk e balli tradizionali che coinvolgono il pubblico in un'atmosfera conviviale. Un elemento distintivo dell'appuntamento è la partecipazione dei figuranti del Palio del Daino di Mondaino, che sfilano in abiti medievali per promuovere il legame tra la costa e le tradizioni storiche dell'entroterra romagnolo. L'evento rientra in un progetto pluriennale di valorizzazione del turismo enogastronomico e delle eccellenze del territorio.