Casearia 2026 - 4a Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani

Casearia 2026 - 4a Fiera Nazionale dei Formaggi Italiani si svolgerà ad Agnone dal 28 al 30 agosto 2026. La quarta edizione pone l’accento sulla biodiversità, sull’innovazione e sulle particolarità delle produzioni casearie dei diversi territori italiani.

Il programma annunciato comprende degustazioni guidate, showcooking, masterclass, laboratori per famiglie, visite alla città e al patrimonio artigiano e storico-artistico, oltre a iniziative collegate ai musei cittadini. Sono inoltre previsti ospiti nazionali e internazionali del mondo dell’enogastronomia.

Durante la fiera si terrà anche la premiazione dei Casearia Awards, dedicata a prodotti e realtà distinti per qualità, identità e interpretazione contemporanea del formaggio, con il patrocinio di ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio. Alcune ulteriori novità del programma 2026 non erano ancora state rese note dalla fonte.