Sagra della Crapiata

Name: Sagra della Crapiata
Start: 2026-08-01
End: 2026-08-01
Location: Matera

La Sagra della Crapiata è una tradizionale festa gastronomica dedicata a uno storico piatto contadino di Matera, celebrata in Piazza Montegrappa nel borgo La Martella. L'evento valorizza la ricetta tipica a base di legumi, simbolo dell'identità locale e momento di forte aggregazione per la comunità.

Data: Aug 1, 2026
Luogo: Matera

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Riepilogo dell'evento

In evidenza

Degustazione della crapiata, piatto storico a base di legumi
Celebrata nella cornice di Piazza Montegrappa al borgo La Martella
Organizzazione a cura dell'associazione Amici del borgo di Matera

La Sagra della Crapiata si svolge nel borgo La Martella di Matera, solitamente presso Piazza Montegrappa, come celebrazione di uno dei piatti più rappresentativi della cultura contadina materana. La "crapiata" è una zuppa tradizionale preparata con diversi tipi di legumi, seguendo un'antica ricetta che richiama i sapori del passato e i valori della condivisione rurale.

L'evento è organizzato dall'associazione Amici del Borgo di Matera e spesso funge da chiusura per rassegne estive dedicate alla socialità e alla valorizzazione del patrimonio culinario locale. Oltre alla degustazione del piatto tipico, la sagra rappresenta un importante momento di identità collettiva che coinvolge sia i residenti del borgo sia i visitatori in un clima di festa e partecipazione popolare.