Sagra della Seupa à la Vapelenentse

La Sagra della Seupa à la Vapelenentse è una storica manifestazione gastronomica dedicata al piatto simbolo di Valpelline, una zuppa preparata con strati di pane raffermo, Fontina e brodo, poi passata al forno. Organizzata dalla Pro Loco e dal Comune, la sagra rappresenta uno degli appuntamenti più identitari della cucina valdostana e coinvolge l'intera comunità locale in una serie di festeggiamenti che durano oltre dieci giorni.

Il programma si apre il 17 luglio con serate di cabaret e prosegue con intrattenimento musicale per giovani e serate danzanti accompagnate da grandi orchestre. I momenti principali della degustazione si concentrano nel fine settimana del 25 e 26 luglio presso l'area Attilio Rolando, dove la zuppa viene servita insieme a menu assortiti. La manifestazione include anche celebrazioni religiose per la festa patronale il 27 luglio e si conclude il 29 luglio con la gara di corsa in montagna 'Vertical du Chanté' e un'ultima cena conviviale.