Festival de Sopa de Pata

El Festival de Sopa de Pata se llevará a cabo el sábado 15 de agosto de 2026 en el Mercado Tinetti de San Salvador, en un horario de 10:00 a.m. a 3:00 p.m. Este evento, organizado por la Alcaldía de San Salvador Centro, busca celebrar la riqueza gastronómica local y reavivar la tradición y la identidad salvadoreña.

La sopa de pata es considerada un símbolo de arraigo, familia y orgullo nacional en El Salvador, con una elaboración que combina verduras locales como ayote, yuca, güisquil y plátano, sazonada con diversas especias. El festival es una ocasión para disfrutar de este platillo tradicional, compartir entre amigos y fortalecer lazos familiares, destacando el Mercado Tinetti como un santuario gastronómico que resguarda estas recetas a través de las generaciones.

Además de la oferta culinaria, la jornada contará con un programa de entretenimiento en vivo. Entre las participaciones especiales, se incluye la presentación de Juan Manuel, un conocido imitador de voces, quien amenizará el evento con su repertorio humorístico y musical.