Conmemoración del Día Nacional del Carrulim en el Centro Cultural del Puerto

La conmemoración del Día Nacional del Carrulim en el Centro Cultural del Puerto es un evento central en Asunción para honrar la tradición de consumir caña, ruda y limón cada inicio de agosto. La celebración busca preservar la costumbre de 'renovar la sangre' y alejar los males, reuniendo a productores nacionales y marcas locales en un ambiente festivo y cultural.

El programa de actividades inicia a las 15:00 e incluye una serie de degustaciones de preparados tradicionales y cócteles elaborados con productos nacionales. Uno de los momentos principales es el conversatorio sobre los orígenes y la historia de la caña paraguaya, seguido de un acto oficial donde se entrega la declaración que la reconoce formalmente como Patrimonio Cultural Inmaterial.

Complementando la oferta cultural, se desarrolla una nueva edición de la Feria Palmear dentro del recinto, permitiendo a los visitantes acceder a artesanías y otros productos comerciales. Esta actividad se integra en el marco de festejos similares realizados en puntos estratégicos de la capital paraguaya, como el Mercado 4 y la Plaza Infante Rivarola.