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Festival del Saq iik´

El Festival del Saq iik´ celebró su segunda edición el 25 de julio de 2026 en San Cristóbal Verapaz, en el Turicentro el Petencito. La actividad estuvo dedicada al Saq iik´, platillo tradicional del pueblo maya Poqomchi’, y reunió a mujeres y familias que preservan y comparten esta herencia culinaria.

Fecha
Jul 25, 2026
Ubicación
San Cristóbal Verapaz
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Festival del Saq iik´

Resumen del evento

Lo más destacado

  • Segunda edición dedicada al Saq iik´
  • Degustación de distintas preparaciones del platillo tradicional
  • Participación de mujeres y familias que conservan la receta
  • Música de marimba durante la jornada
El segundo Festival del Saq iik´ se realizó el 25 de julio de 2026 en San Cristóbal Verapaz, en el Turicentro el Petencito, en el marco de la feria patronal en honor a San Cristóbal. El encuentro estuvo centrado en este platillo tradicional del pueblo maya Poqomchi’, preparado y ofrecido por mujeres y familias de la región.

Durante la jornada, visitantes de municipios cercanos pudieron degustar distintas versiones del Saq iik´ mientras sonaba música de marimba. La fuente describe el platillo como un caldo blanco y espeso, con un toque picante, cuya preparación forma parte de celebraciones, agradecimientos por las cosechas y fiestas patronales.

El festival fue organizado por emprendedores e integrantes de la Alianza Turística y puso énfasis en la transmisión familiar de recetas y saberes culinarios entre generaciones.

Detalles prácticos

Ubicación
Turicentro el Petencito
rudagt.org
Área
San Cristóbal Verapaz

Por lo tanto, antes de asistir, deberías:

Nota: FestivalIndex es un índice de descubrimiento de eventos. Consulta siempre el último anuncio del organizador o de la fuente antes de asistir.

Sources and further information

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Mapa de ubicación

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