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Festa–Feira do Xamón

La 60ª edición de la Festa–Feira do Xamón se celebra en A Cañiza, Pontevedra, del 12 al 15 de agosto de 2026. Este evento gastronómico, declarado de Interés Turístico por la Xunta, destaca por sus degustaciones populares de jamón, talleres de bocadillos gigantes y clases magistrales de corte en un ambiente festivo tradicional.

Fecha
Aug 12-15, 2026
Ubicación
A Cañiza, Pontevedra
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Festa–Feira do Xamón

Resumen del evento

Lo más destacado

  • Elaboración y reparto del Bocata de Xamón Xigante el 13 de agosto
  • Masterclass de corte de jamón y cata de vinos frente a la Casa Consistorial
  • Gran jornada de degustación en la Carballeira do Cacharado el 15 de agosto
  • Verbenas, orquestas y pasacalles de cabezudos tradicionales
La Festa–Feira do Xamón de A Cañiza alcanza su sesenta aniversario en 2026, consolidándose como una de las celebraciones culinarias más emblemáticas del interior de Galicia. El programa incluye actividades destacadas como la elaboración de un bocadillo de jamón gigante el 13 de agosto y una clase magistral de corte de jamón con cata de vinos el día 14, cuyas plazas suelen agotarse rápidamente. Las jornadas se complementan con verbenas nocturnas, orquestas en la Praza Maior y desfiles de cabezudos centenarios.

El evento principal tiene lugar el sábado 15 de agosto con la Jornada Gastronómica en la Carballeira do Cacharado. En este espacio, los visitantes pueden adquirir raciones de jamón a precios populares mediante un sistema de tickets. Además de la oferta gastronómica, el entorno de A Cañiza ofrece atractivos culturales y naturales, como el santuario de Santa María de A Franqueira y diversas rutas de senderismo junto al río Deva.

Detalles prácticos

Por lo tanto, antes de asistir, deberías:

Nota: FestivalIndex es un índice de descubrimiento de eventos. Consulta siempre el último anuncio del organizador o de la fuente antes de asistir.

Sources and further information

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Mapa de ubicación

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