I Feria de la Almadraba de La Azohía

Name: I Feria de la Almadraba de La Azohía
Start: 2026-07-25
End: 2026-07-25
Location: Cartagena

La I Feria de la Almadraba de La Azohía es un festival gastronómico y cultural que celebra el milenario arte de la pesca de almadraba. Se lleva a cabo en Cartagena, España, ofreciendo degustaciones culinarias, demostraciones de chefs, barras de tapas con productos de almadraba, proyecciones de documentales y conciertos para el público.

Fecha: Jul 25, 2026
Ubicación: Cartagena

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Resumen del evento

Lo más destacado

Degustaciones culinarias de productos de almadraba
Demostración culinaria en vivo por el chef Jie Lin (Madre Tigre)
Proyección del documental 'Los almadrabos' de Pablo Almansa
Zona sushiman a cargo del restaurante Hai de Cartagena

La I Feria de la Almadraba de La Azohía es un festival gastronómico y cultural que se celebra en Cartagena, España, el 25 de julio de 2026. Este evento, organizado por la almadraba de La Azohía con el apoyo del Ayuntamiento de Cartagena, destaca el milenario arte de la pesca de almadraba, un método único en el Mediterráneo.

La feria tiene como objetivo acercar este producto tradicional al público y mostrar sus diversas posibilidades culinarias y culturales. Los asistentes pueden disfrutar de una amplia oferta gastronómica, que incluye degustaciones de tapas elaboradas con productos de la almadraba y una zona de sushiman a cargo del restaurante Hai de Cartagena.

Entre las actividades destacadas, el programa incluye una demostración culinaria en vivo por el chef Jie Lin del restaurante Madre Tigre, quien prepara un tartar de albacoreta. Además, se proyecta el documental 'Los almadrabos' de Pablo Almansa, que recupera la memoria de este oficio pesquero, y la jornada culmina con un concierto final. La primera edición de este evento ha sido recibida con gran éxito, anticipando una larga trayectoria para la feria.