Festival del Choclo 2026

El Festival del Choclo 2026 es una celebración dedicada a realzar la importancia del choclo (maíz) como producto clave de la cocina chilena y a visibilizar el trabajo de los agricultores del Valle de Lluta en Arica. Durante tres jornadas, del 14 al 16 de agosto, el festival busca conectar el alimento con su lugar de producción, invitando a los visitantes a conocer la historia detrás del choclo que llega a las mesas de todo el país.

El evento ofrecerá una rica experiencia gastronómica centrada en el choclo, con propuestas que van desde las recetas tradicionales chilenas hasta alternativas innovadoras, como el helado de choclo. Paralelamente, habrá una programación artística dirigida a toda la familia, incluyendo presentaciones musicales y de humor. Entre los artistas anunciados se encuentran Agua Bella, Sonora Malecón, Stefan Kramer, Kumbia Fusión y Mago Harry Potito, junto con talentos regionales.

Además de la comida y los espectáculos, el Festival del Choclo 2026 servirá como una plataforma para que productores, emprendedores y familias del Valle de Lluta muestren su trabajo y la cultura agrícola del territorio. La invitación es a descubrir el origen del choclo en los valles de Arica y a celebrar la identidad y el orgullo de la región, con entrada liberada para todos los asistentes.