4.ª Fiesta y Concurso del Pastel Frito

La cuarta edición de la Fiesta y Concurso del Pastel Frito tendrá lugar el 5 de setiembre de 2026 en Aguas Buenas, Uruguay, en el Salón Comunal. El evento, de entrada gratuita, es una celebración de las tradiciones gauchas y la gastronomía local, destacando el pastel frito. La jornada comenzará con un acto protocolar que incluirá la inauguración de un monumento y actuaciones de Los Cimarrones de San Jorge y el grupo de danza Bascuabe de Sarandí del Yí.

Uno de los momentos centrales será el concurso de pasteles fritos a las 12:30, seguido por remates de competencias y actividades hípicas durante la tarde. Por la tarde, a las 18:30, se realizará el armado del pastel frito más grande, buscando reunir a los participantes en esta preparación de grandes dimensiones.

La música será protagonista desde las 19:00, con la Banda de la Fuerza Aérea, Diego Cedrés “El Curao”, Pierino, Los Gaiteros, Albano y Los de Acá, y el gran cierre a cargo de Los Piranga de Pirarajá a la medianoche. El evento es organizado por grupos de vecinos de Aguas Buenas, con el auspicio del Gobierno de Durazno y la Junta Local de San Jorge.