Festival de Sopa da Fajã de Baixo

Name: Festival de Sopa da Fajã de Baixo
Start: 2026-09-05
End: 2026-09-05
Location: Ponta Delgada

A 25.ª edição do Festival de Sopa da Fajã de Baixo realiza-se na Casa de Saúde São Miguel, em Ponta Delgada. Considerado o mais antigo dos Açores, o evento combina um concurso gastronómico com dezenas de sopas para degustação e um programa cultural inclusivo que promove a solidariedade e a proximidade com a comunidade.

Data: Sep 5, 2026
Localização: Ponta Delgada

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Resumo do evento

Destaques

Degustação de aproximadamente 72 sopas diferentes
Celebração da 25.ª edição do festival
Evento realizado em recinto de saúde mental para promover inclusão
Concurso com júri especializado e votação popular

O Festival de Sopa da Fajã de Baixo celebra 25 edições em 2026, afirmando-se como o mais antigo e reconhecido festival do género nos Açores. O evento decorre no interior da Casa de Saúde São Miguel, uma instituição de saúde mental que abre as portas para receber milhares de visitantes, promovendo o encontro entre utentes, colaboradores e o público em geral num ambiente de partilha e inclusão.

O festival apresenta cerca de 72 sopas a concurso, abrangendo desde receitas tradicionais da gastronomia açoriana até propostas criativas e exóticas. Os visitantes podem provar as diversas sopas e participar na tradicional Votação Popular para eleger a sua favorita, havendo também um júri técnico composto por chefes e especialistas. O bilhete de entrada inclui um kit com tigela de cerâmica, colher e copo reutilizável.

A programação é enriquecida com atuações musicais de grupos folclóricos e bandas locais, como o Grupo Folclórico da Fajã de Baixo e o Sol Açoriano. A organização resulta de uma parceria entre o Instituto S. João de Deus e a Casa do Povo da Fajã de Baixo.