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Feria de la Enchilada 2026

Name: Feria de la Enchilada 2026
Start: 2026-10-02
End: 2026-10-04
Location: Toluca

Una celebración gastronómica anual en la delegación de San Buenaventura, Toluca, dedicada a la diversidad de la enchilada, con música en vivo y actividades familiares.

Fecha: Oct 2-4, 2026
Ubicación: Toluca
Estado: Próximos

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Feria de la Enchilada 2026

Fecha: Oct 2-4, 2026
Ubicación: Toluca

Gastronomía Comida Mexicana Feria Regional

Resumen del evento

Lo más destacado

Presentación musical de Sonido La Changa
Participación de más de 25 cocineras especializadas
Variedad de rellenos y salsas incluyendo opciones exóticas
Corredor artesanal y actividades infantiles

La Feria de la Enchilada 2026 se integra a las actividades de la Feria y Festival Cultural Alfeñique en Toluca. Durante el evento, más de 25 cocineras locales ofrecen múltiples versiones de este platillo tradicional, que incluyen desde las clásicas salsas verdes y rojas hasta variantes innovadoras como de habanero, camarón, encacahuatadas y chiles en nogada.

El festival se concentra en la explanada principal de San Buenaventura, contando con un corredor de postres, pasillo de artesanías y una zona infantil. Como cierre musical destacado, se ha confirmado la participación del Sonido La Changa para amenizar la jornada. Los horarios de atención suelen abarcar desde la mañana hasta la noche, fomentando la convivencia comunitaria y el reconocimiento de la tradición culinaria local.