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5o Festival del Chile en Nogada

Name: 5o Festival del Chile en Nogada
Start: 2026-09-01
End: 2026-09-26
Location: Ciudad de México

El 5o Festival del Chile en Nogada es un evento gastronómico que se celebra durante septiembre en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Reúne a unos 60 restaurantes y establecimientos para ofrecer diversas versiones de este platillo tradicional, con el objetivo de impulsar la economía local y la cultura culinaria.

Fecha: Sep 1-26, 2026
Ubicación: Ciudad de México
Estado: En curso

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Resumen del evento

Lo más destacado

Degustación de chile en nogada en aproximadamente 60 establecimientos
Votación pública para elegir las tres mejores preparaciones del platillo
Mapa interactivo de establecimientos participantes
Recetario digital con más de 30 recetas inspiradas en la nogada

El Quinto Festival del Chile en Nogada se lleva a cabo en el Centro Histórico de la Ciudad de México, extendiéndose desde principios de septiembre hasta su clausura el día 26 del mismo mes. Este encuentro gastronómico congrega a aproximadamente 60 restaurantes, cafeterías, mercados y fondas de la zona, dedicados a presentar variaciones del emblemático platillo mexicano, reconocido por sus colores patrios y su significado cultural.

Organizado con el propósito de fortalecer el comercio y la economía del primer cuadro capitalino, el festival invita a los ciudadanos a explorar y disfrutar de los establecimientos locales. Entre las actividades destacadas, el evento incluye una votación pública programada para el 26 de septiembre, donde los asistentes podrán elegir las tres mejores preparaciones del chile en nogada. Para facilitar la experiencia, la Autoridad del Centro Histórico pondrá a disposición un mapa interactivo en sus redes sociales y publicará un recetario digital con más de 30 recetas inspiradas en la nogada, abarcando desde postres y bebidas hasta la versión tradicional del platillo.