Интернационален гастро фестивал ИНТЕРФЕСТФУД 2026

Интернационалниот гастро фестивал „ИНТЕРФЕСТФУД 2026“ е дводневен настан кој ќе се одржи на 3 и 4 октомври 2026 година во Веро Центар, Скопје. Фестивалот, организиран од Веро Центар и ХОА – Ангелчиња, е посветен на промовирање на традиционалната кујна, кулинарските вештини и едукацијата, со работни часови од 10:00 до 18:00 часот.

Првиот ден, 3 октомври, вклучува гастрономски натпревари како подготовка на национално јадење во котле, декорација на десерт „Black Box“, подготовка на месо на скара и баници/пити на лице место. Ќе има и презентации на национални кујни, изложба на ситни колачи и слатки пити, како и Гастро пазар. Програмата е збогатена со музички и културни содржини.

Фестивалот има и хуманитарен карактер, при што производите од ревијалниот изложбен дел, како и подготвените пити и баници, ќе бидат донирани на хуманитарната организација „Св. Спас“. Вториот ден, 4 октомври, продолжува со Гастро пазар, натпревар во декорација на мали торти меѓу ученици од основни училишта, натпревар во брзо јадење десерти и концерт на ученици од Музичкото училиште „Андријана Јаневска“. Настанот е наменет за професионалци од угостителството, ученици, излагачи и пошироката јавност, со цел размена на искуства и поттикнување на соработката во гастрономскиот сектор.