Sagra del Pani Cunzatu

Name: Sagra del Pani Cunzatu
Start: 2026-06-21
End: 2026-06-21
Location: Corleone

La prima edizione della Sagra del Pani Cunzatu si terrà a Corleone il 21 giugno 2026 in Corso dei Mille. Questa manifestazione enogastronomica è dedicata alla valorizzazione delle eccellenze del territorio corleonese, con un momento clou: la preparazione e degustazione di un "pane cunzatu" da record lungo dodici metri.

Data: Jun 21, 2026
Luogo: Corleone

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Riepilogo dell'evento

In evidenza

Realizzazione e degustazione di un "pani cunzatu" da record di dodici metri
Esposizione e vendita di prodotti tipici locali
Musica di sottofondo e gonfiabili per bambini

L'evento, organizzato da Nova APS Corleone con il sostegno dell'Assessorato alle Attività Produttive, avrà inizio alle ore 18:30, con l'inaugurazione ufficiale prevista per le ore 20:00. La sagra offrirà l'opportunità di degustare il tipico "pani cunzatu", preparato al momento da quattro panifici locali: "Il forno dei golosi", "Il pane del sole", "Antico forno San Leonardo" e "La spiga d'oro".

Il "pani cunzatu" è un piatto semplice ma saporito della tradizione siciliana, caratterizzato da pane di grano duro cotto a legna e condito con ingredienti freschi come pomodoro, formaggio primosale, acciughe, origano, sale, pepe e olio d'oliva. Oltre alla degustazione, il programma include l'esposizione di prodotti tipici locali, intrattenimento con musica di sottofondo e un'area con gonfiabili per bambini, mirando a promuovere il patrimonio culinario e l'ospitalità della comunità di Corleone.