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Sagra dello Stoccafisso

Name: Sagra dello Stoccafisso
Start: 2026-09-19
End: 2026-09-20
Location: Badalucco

La 54ª edizione della Sagra dello Stoccafisso si svolge a Badalucco il 19 e 20 settembre 2026. L'evento celebra la cucina tradizionale ligure, trasformando il borgo della Valle Argentina in una festa diffusa con degustazioni, musica e artigianato.

Data: Sep 19-20, 2026
Luogo: Badalucco
Stato: Concluso di recente

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Riepilogo dell'evento

In evidenza

Degustazione dello stoccafisso preparato secondo la ricetta locale «alla Baücögna»
Celebrazione della 54ª edizione della storica manifestazione
Legame con la Norvegia e lo stoccafisso di Lofoten IGP
Festa diffusa nel centro storico con spettacoli e musica dal vivo

Il Festival dello Stoccafisso di Badalucco è un appuntamento storico che attira migliaia di visitatori tra appassionati di gastronomia e turisti. Al centro della manifestazione si trova lo stoccafisso preparato «alla Baücögna», servito nelle piazze principali del centro storico. L'evento celebra il legame culturale con la Norvegia e la filiera dello stoccafisso di Lofoten IGP.

Durante l'intero fine settimana, il borgo ospita un ricco programma di intrattenimento che include musica dal vivo, spettacoli, mercatini di artigianato locale e iniziative culturali. Per l'occasione, diverse piazze e vie del centro, come Piazza Marconi e Piazza Duomo, vengono chiuse al traffico per ospitare stand e aree di degustazione, offrendo anche attività dedicate ai bambini e visite guidate.