Pizza a Vico

La nona edizione di Pizza a Vico si svolgerà a Vico Equense dal 15 al 17 settembre 2026, sotto lo slogan “Un sapore senza confini”. Questa manifestazione nasce come progetto di promozione territoriale, mirato a valorizzare l'arte dei maestri pizzaioli locali e la profonda tradizione gastronomica radicata nel territorio. L'evento rappresenta un crocevia che unisce pizzaioli, produttori, famiglie, visitatori e istituzioni, sottolineando la vocazione internazionale e l'apertura al confronto culturale del cibo.

Il cuore del festival è un ricco percorso gastronomico che vedrà la partecipazione di 27 pizzerie e circa 100 maestri pizzaioli. Ogni pizzeria proporrà tre ricette – Margherita, Marinara e una Pizza Speciale – per un totale di 78 varianti uniche. Sarà presente anche un forno dedicato specificamente alla preparazione di pizze per celiaci, portando l'offerta complessiva a circa 80 proposte.

L'evento ha acquisito risonanza internazionale, con iniziative promozionali che hanno raggiunto New York, includendo proiezioni sui ledwall di Times Square. Ha inoltre ricevuto un importante riconoscimento dal Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, che ha consegnato lo scudetto tricolore ufficiale come simbolo del Made in Italy. Questo gesto assume ulteriore rilevanza in vista del riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanità UNESCO.

Per Vico Equense e la sua comunità, Pizza a Vico è motivo di grande orgoglio, trasformando la Pizza di Vico, emblema della storia e della tradizione locale, in ambasciatrice di un patrimonio gastronomico che trascende i confini nazionali.