Festival 1000 Bakcang 2026

Festival 1000 Bakcang 2026 diselenggarakan di Taman Alun Kapuas atau kawasan Waterfront Pontianak, Kalimantan Barat, pada Jumat, 19 Juni 2026. Festival ini merupakan perayaan budaya yang berfokus pada pelestarian tradisi masyarakat Tionghoa dan pengenalan bakcang sebagai salah satu kuliner khas Kota Pontianak. Sebagai bagian dari perayaan, sebanyak 1.000 bakcang dibagikan secara gratis kepada pengunjung yang hadir.

Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono, dan Gubernur Kalimantan Barat, Ria Norsan, turut hadir dan membuka acara ini. Keduanya menekankan bahwa bakcang bukan hanya sekadar makanan, melainkan juga memiliki filosofi mendalam tentang keberagaman, kebersamaan, dan persatuan dalam perbedaan. Bentuk bakcang yang memiliki empat sudut dimaknai sebagai nilai Zizu (rasa cukup), Gan En (bersyukur), San Jie (pola pikir positif), dan Bao Rong (saling merangkul).

Festival ini juga bertujuan untuk memperkuat silaturahmi, memelihara keharmonisan dan toleransi di tengah masyarakat multietnis Pontianak, serta mendorong sektor pariwisata dan ekonomi kreatif lokal, khususnya bagi pelaku UMKM kuliner. Diharapkan Festival 1000 Bakcang dapat menjadikan bakcang sebagai pilihan kuliner khas Pontianak yang tersedia setiap hari, tidak hanya saat festival, sehingga semakin memperkuat identitas kota ini sebagai destinasi kuliner yang kaya dan beragam.