Feria Alimentaria 2026

La Feria Alimentaria 2026 es la trigésima edición de este importante evento, que se lleva a cabo en el Tikal Futura Hotel & Convention Center en el Departamento de Guatemala, desde el 7 hasta el 10 de septiembre. Su objetivo principal es resaltar el impulso para el crecimiento, la innovación y las oportunidades de negocios dentro de la vibrante industria gastronómica guatemalteca.

El evento cuenta con la participación de más de 120 empresas y exhibe 200 stands, sirviendo como un punto de encuentro para chefs, productores, proveedores y restaurantes. Durante la feria, se celebran congresos dirigidos a estudiantes, profesionales, empresarios y líderes del sector, abordando nuevos enfoques y tendencias de consumo. Una de las actividades destacadas es la entrega del Galardón Tenedor de Oro, un reconocimiento a la trayectoria y las contribuciones a la gastronomía local.

La feria concluye el día 10 de septiembre con la tradicional Muestra Gastronómica, donde se ofrecerán más de 750 platillos. Este componente final también tiene un fin benéfico, ya que la recaudación se destina a AYUVI, una organización sin fines de lucro que apoya a niños con cáncer y sus familias. La Feria Alimentaria es organizada por diversas entidades, incluyendo la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), INGUAT, la Gremial de Restaurantes y la Universidad del Valle de Guatemala, entre otros.