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Feri’arròs

Name: Feri’arròs
Start: 2026-09-27
End: 2026-09-27
Location: Canet-en-Roussillon

La Feri’arròs est une nouvelle fête gastronomique dédiée au riz, pilier de la cuisine catalane, dont la première édition se tiendra le 27 septembre 2026 à Canet-en-Roussillon. L'événement propose des démonstrations culinaires par des chefs renommés et des dégustations de produits locaux dans le cadre de l'Arboretum du Mas Roussillon.

Date de l'événement: Sep 27, 2026
Lieu: Canet-en-Roussillon
Statut: À venir

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Résumé de l'événement

Points forts

Démonstrations de chefs internationaux (Mexique, Danemark, Pays basque)
Présence de Joël Jacquet, champion de France de paella
Animation musicale par la banda de Limos, championne de France 2025
Dégustation de vins du Mas Baux et produits de brasserie

Inaugurée en septembre 2026, la Feri’arròs est un événement conçu par Frédéric Gallego, champion du monde de paella, et Aymeric Lanes pour célébrer l'« arròs », plat emblématique de la Catalogne. Pour cette première édition, des spécialistes locaux et internationaux, venus notamment du Mexique et du Danemark, réaliseront des démonstrations culinaires en direct pour illustrer la diversité des techniques et des recettes de riz.

Le festival se déroule de 11 h à 17 h et propose, en plus des démonstrations, un marché gourmand comprenant des tapas, des huîtres et des spécialités au brasero. Les vignerons locaux et des brasseries artisanales accompagnent les dégustations. L'animation musicale est confiée à la banda de Limoux et à un DJ pour assurer une ambiance festive tout au long de la journée.

Bien que la paella géante centrale soit déjà complète suite aux préventes, les visiteurs peuvent profiter des nombreux autres stands de restauration et observer le savoir-faire des chefs invités. L'événement bénéficie du soutien de Canet Tourisme et met en avant l'identité culturelle et gastronomique des Pyrénées-Orientales.

Infos pratiques

Lieu: Arboretum du Mas Roussillon; www.lindependant.fr
Zone: Canet-en-Roussillon

Ainsi, avant de vous y rendre, vous devriez :

Note : FestivalIndex est un index de découverte d'événements. Vérifiez toujours les dernières annonces de l'organisateur ou de la source avant de vous y rendre.