D*na Festival Dénia

El D*na Festival Dénia 2026 llega a su novena edición consolidándose como una de las citas gastronómicas más importantes de España. Bajo el comisariado del chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta, el festival se centrará este año en la generosidad de compartir el conocimiento y en la relevancia de los libros como herramientas fundamentales para preservar el patrimonio culinario. El evento busca reivindicar el paso de una cocina de recetas secretas a una cultura de intercambio abierto y comunicativo.

El escenario principal será el paseo de la Marineta Cassiana, un recorrido de más de 800 metros junto al Mediterráneo que albergará puestos de exposición, venta y degustación. Participarán productores y artesanos de la Marina Alta y la Comunitat Valenciana, ofreciendo productos de proximidad como aceites, mieles, salazones, embutidos y vinos tradicionales. Además, el festival contará con la presencia de chefs de renombre y jóvenes talentos que ofrecerán ponencias y demostraciones de cocina en vivo.

La programación se completa con talleres y actividades abiertas al público, con el objetivo de acercar la excelencia gastronómica a los más de 30.000 visitantes que suelen recorrer el festival cada año. Organizado por la Fundación Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía, el evento reafirma el reconocimiento de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, promoviendo la riqueza y diversidad de la despensa mediterránea en un entorno privilegiado.