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Festival de la cuisine ivoirienne (FCI)

Name: Festival de la cuisine ivoirienne (FCI)
Start: 2026-08-27
End: 2026-10-17
Location: Kong

La 4ème édition du Festival de la cuisine ivoirienne (FCI) met en lumière le patrimoine culinaire national. Des phases de présélection régionales, comme celle du 27 août 2026 à Ferkessédougou, mènent à la grande finale nationale prévue les 16 et 17 octobre 2026 à Kong.

Date de l'événement: Aug 27 - Oct 17, 2026
Lieu: Kong
Statut: En cours

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Résumé de l'événement

Points forts

Finale nationale du FCI à Kong les 16 et 17 octobre 2026.
Phase de présélection régionale à Ferkessédougou le 27 août 2026.
Valorisation des spécialités culinaires traditionnelles et professionnelles.
Thème de l'édition: « Cuisine ivoirienne : patrimoine culturel et levier d’attractivité touristique ».

Le Festival de la cuisine ivoirienne (FCI) en est à sa quatrième édition, dédiée à la célébration et à la promotion des richesses gastronomiques du pays. L'événement comprend plusieurs étapes, dont des phases de présélection régionales. Par exemple, une phase s'est déroulée le 27 août 2026 à Ferkessédougou, où six spécialités culinaires du Grand Nord ont été sélectionnées pour la finale, couvrant des catégories de cuisine traditionnelle et professionnelle.

La finale nationale de cette édition du FCI est programmée les 16 et 17 octobre 2026 à Kong. Elle verra s'affronter les spécialités retenues dans les différentes régions, autour du thème « Cuisine ivoirienne : patrimoine culturel et levier d’attractivité touristique ». L'objectif est d'identifier, de codifier et de normaliser les recettes locales, contribuant ainsi à la préservation et à la valorisation du patrimoine culinaire national et à l'attractivité touristique.

Historiquement, le festival a débuté en 2023 à Agnibilékrou, suivi d'éditions à San-Pédro en 2024 et à Bouaké en 2025, démontrant un engagement continu à mettre en valeur les savoir-faire gastronomiques ivoiriens.

Infos pratiques

Lieu: Kong; www.aip.ci
Zone: Kong

Ainsi, avant de vous y rendre, vous devriez :

Note : FestivalIndex est un index de découverte d'événements. Vérifiez toujours les dernières annonces de l'organisateur ou de la source avant de vous y rendre.