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Semana da Gastronomia

Name: Semana da Gastronomia
Start: 2026-09-14
End: 2026-09-18
Location: João Pessoa

A Semana da Gastronomia é um evento gratuito realizado pela Faculdade Internacional da Paraíba (FPB) em João Pessoa, Paraíba, de 14 a 18 de setembro de 2026. O evento oferece aulas-show com chefs e sommeliers, abordando diferentes áreas do mercado gastronômico.

Data: Sep 14-18, 2026
Localização: João Pessoa
Estado: Em curso

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Resumo do evento

Destaques

Aulas-show gratuitas com chefs e sommeliers
Certificado de participação para todos os participantes
Programação diversificada cobrindo confeitaria, vinhos e empreendedorismo gastronômico

A iniciativa é aberta ao público e oferece 100 vagas gratuitas, com certificação para todos os participantes. As atividades são divididas em duas aulas-show diárias, uma pela manhã (das 9h às 11h) e outra à noite (das 19h às 21h), cada uma com 10 vagas. O objetivo é aproximar o público de profissionais do setor e proporcionar contato com técnicas e experiências que contribuam para a atualização de quem já trabalha na área e para quem busca conhecer melhor a profissão.

A programação detalhada inclui temas variados como confeitaria com chantininho, diversas áreas de atuação na gastronomia fora de restaurantes, o universo dos vinhos e a profissão de sommelier, desafios da cozinha contemporânea e empreendedorismo gastronômico, com a participação de chefs renomados e especialistas. O evento é também voltado para empreendedores e trabalhadores que desejam incorporar novas possibilidades aos seus negócios.