Festival Sabores da Orla

O Festival Sabores da Orla chega à sua 9ª edição em 2026, consolidando-se como um marco no calendário gastronômico do Rio de Janeiro. Com a temática "Copa de Sabores", a disputa transforma quiosques em "seleções" que competem em diversas categorias, como Prato Estrela, Rei do Petisco e Sanduba do Mestre. O evento percorre toda a orla carioca, envolvendo estabelecimentos localizados desde o Leme até a Prainha, oferecendo receitas inéditas criadas especialmente para a ocasião.

Durante todo o mês de agosto, o público pode experimentar os pratos e votar nos seus favoritos através do site oficial do festival. A competição conta com a embaixadoria do Chef João Diamante e o apoio técnico da escola Le Cordon Bleu, que avalia critérios como criatividade, sabor e apresentação. Uma novidade relevante para 2026 é a obrigatoriedade do uso de ingredientes de pequenos produtores locais na categoria principal, reforçando o compromisso com a sustentabilidade e a economia regional.

O ciclo do festival termina em 8 de outubro de 2026, data em que ocorre a cerimônia de premiação para anunciar os vencedores de cada categoria. Além de troféus, os premiados recebem incentivos em dinheiro e cursos de especialização. O evento é uma realização da Orla Rio e busca promover a inovação na gastronomia praiana enquanto atrai turistas e valoriza os sabores típicos do estado fluminense.