Festival do Chocolate 2026

O Festival do Chocolate 2026, com o apoio da Chocolândia, acontecerá na cidade de Ribeirão Pires entre os dias 7 e 30 de agosto. Com mais de duas décadas de história, este evento consolidou-se como um dos principais festivais turísticos do estado, prometendo ampliar a experiência gastronômica dos visitantes ao explorar o chocolate de maneiras inovadoras.

A programação do festival é vasta e inclui a introdução de pratos salgados pouco convencionais que utilizam chocolate, como salmão com ganache, torresmo de rolo com calda de chocolate, strogonoff de chocolate e hambúrguer com chocolate e morangos. Além das novidades salgadas, o evento apresentará um cardápio variado de bebidas especiais, como choconhaque, chopp Bock de chocolate com pimenta, bebidas quentes à base de chocolate e o tradicional chocolate quente. Os clássicos da confeitaria, como churros, brigadeiros, brownies, fondue, pão de mel, sorvetes e trufas, também estarão disponíveis, juntamente com criações exclusivas de comerciantes e empreendedores locais.

Em colaboração com a Chocolândia, a edição de 2026 contará com uma loja temporária da rede em Ribeirão Pires e oferecerá oficinas de confeitaria durante os fins de semana. O festival também visa apoiar os comerciantes locais, oferecendo condições especiais para a compra de produtos, descontos e atividades de capacitação, reforçando o impacto positivo do evento na economia da região.