Festival da Cajuína 2026

O Festival da Cajuína 2026, em sua 11ª edição, será realizado de 18 a 20 de junho no Riverside Shopping, em Teresina, Piauí. Organizado pela Associação dos Produtores de Cajuína do Piauí (Cajuespi), o festival consolida-se como um dos principais eventos dedicados à valorização da cajuína, reconhecida como Patrimônio Cultural do Brasil desde 2014.

A programação, com entrada gratuita, é diversificada e foca na promoção da identidade e empreendedorismo local. Inclui exposição, degustação e comercialização de cajuína e outros produtos regionais piauienses. Além disso, são oferecidas palestras, oficinas, experiências gastronômicas e atrações culturais, visando fortalecer a cadeia produtiva do caju e seus derivados. O evento conta com a participação do programa "Made In Piauí" do governo do Estado, que oferece apoio e orientação aos empreendedores locais, ampliando a visibilidade de produtos regionais e conectando-os a novos mercados. O festival serve como um ponto de encontro para produtores, empresários, pesquisadores, instituições e consumidores, todos com o objetivo de preservar, promover e expandir o alcance deste importante patrimônio cultural e gastronômico do estado.